「夏が美味しい」

「夏が美味しい」

馳走紺屋で御座います。

台風７号の影響により、甚大な被害が出ています。
帰省の際は、十分にお気をつけてお帰りください。

本日は、久しぶりに「紺屋の一押し食材」をご紹介致します。

鮎といえば、「和歌山県」が有名ですね。
当店では、「紀州熊野鮎」を仕入れ、炭火焼きにてご提供しております。
世界遺産にも登録された「熊野古道」を源にし、ダムの無い「富田川」で濾過された地下水で育てた「紀州熊野鮎」。🐟

是非、当店で、日本酒と合わせてお召し上がりください。🍶
心よりお待ちしております。