ご宴会コース
◆◆旬彩寿司会席◆◆※ 2026年1月26日よりコースを刷新致しました。
熟練の料理長が旬の食材を用いて、季節毎に考案する当店最高峰のおもてなしコースです。
【料金】12000円（税込）
【品数】7品
【人数】2名様から
【時間】150分
【飲み放題】無
【コース内容】
【先附】 初鰹と桜海老
【お椀】 地蛤 海老真丈
【造里】 産地直送 天然鮮魚
【蒸物】 鰆と牡蠣の玉地蒸し
【主菜】 山形牛A5サーロインステーキ
【食事】 握り鮨 熟成生本鮪 熟成白身 車海老 江戸前煮穴子 他
※仕入れ状況による
※さび抜きをご希望の方はお伝え下さい
【甘味】 苺最中
【開催期間】2026年1月26日～
【来店時間】17時30分～20時00分
【予約期限】2日前の23時までにご予約ください
※コースの内容は仕入れの都合により変更する場合があります。
※ベジタリアン等の対応は致しかねます。
※季節によりお料理の内容は変わりますが、続けてご予約の場合はお知らせ下さればお料理の内容を変更してご用意致します。人数の変更は前日、キャンセルは２日前までとさせて頂きます。当日はキャンセル料が発生する場合がございます。※ネット予約の座席指定はあくまで希望で確定ではございません。店舗へご確認ください。
◆◆特別会席 紺屋プレミアムコース◆◆
熟練の料理人がご用意する、和牛をメインに、
季節と素材のこだわった当店１番人気のコースです。
【料金】10000円（税込）
【品数】8品
【人数】2名様から
【時間】150分
【飲み放題】無
【コース内容】
【先 附】 初鰹と桜海老
【前 菜】 はたの煮凝り
初物 蛍烏賊
石川県産 岩水雲
合鴨ロース煮
鰊と里芋の煮物
【 椀 】 地蛤 海老真丈
【造 里】 産地直送の天然鮮魚
【蒸 物】 鰆と牡蠣の玉地蒸し
【主 菜】 山形牛A5サーロインステーキ
【食 事】 新潟米新之助
牛皿 お供 味噌碗
【甘 味】 苺最中
【開催期間】2023年4月1日～
【来店時間】17時30分～20時00分
【予約期限】2日前の19時までにご予約ください
※コースの内容は仕入れの都合により変更する場合があります。
※ベジタリアン等の対応は致しかねます。
※季節によりお料理の内容は変わりますが、続けてご予約の場合はお知らせ下さればお料理の内容を変更してご用意致します。人数の変更は前日、キャンセルは２日前までとさせて頂きます。当日はキャンセル料が発生する場合がございます。※ネット予約の座席指定はあくまで希望で確定ではございません。店舗へご確認ください。
◆◆味覚コース◆◆
詳細はお問い合わせ下さい。
【料金】8000円（税込）
【品数】8品
【人数】2名様から
【時間】150分
【飲み放題】無
【コース内容】
【先 附】 初鰹と桜海老
【前 菜】 はたの煮凝り
初物 蛍烏賊
石川県産 岩水雲
合鴨ロース煮
鰊と里芋の煮物
【揚 物】 山形牛春巻き
【造 里】 産地直送の天然鮮魚
【蒸 物】 鰆と牡蠣の玉地蒸し
【焼 物】 寒鰤 味噌祐庵焼き
【食 事】 新潟県産新之助 釜炊き御飯
お供 味噌碗
【甘 味】 苺最中
【開催期間】2023年4月1日～
【来店時間】17時30分～20時00分
【予約期限】2日前の19時までにご予約ください
※コースの内容は仕入れの都合により変更する場合があります。
※ベジタリアン等の対応は致しかねます。
※季節によりお料理の内容は変わりますが、続けてご予約の場合はお知らせ下さればお料理の内容を変更してご用意致します。人数の変更は前日、キャンセルは２日前までとさせて頂きます。当日はキャンセル料が発生する場合がございます。※ネット予約の座席指定はあくまで希望で確定ではございません。店舗へご確認ください。
～ランチ～ 【厳選のどぐろ干物御膳】※平日のみソフトドリンク一杯付き
ソフトドリンク１杯付いたお得なランチコース（平日のみ）
※当日対応致します。（少々お時間頂く場合がございます）
※一組、最大四名様まで。
【料金】3500円（税込）
【品数】5品
【人数】2名様から12名様
【時間】90分
【飲み放題】無
【コース内容】
※ソフトドリンク１杯付き
・旬の前菜三点盛り
・産地直送の鮮魚
・煮物又は蒸し物
・新潟県新之助米 留め椀 漬物
・甘味
【開催期間】2023年12月13日～
【来店時間】11時30分～13時00分
【予約期限】前日の17時までにご予約ください
※人数の変更は前日まで、キャンセルは２日前までとさせて頂きます。当日はキャンセル料が発生する場合がございます。
～ランチ～ 【神楽坂名物ビフテキ重御膳】※平日のみソフトドリンク一杯付き
ソフトドリンク１杯付いたお得なランチコース（平日のみ）
※当日対応致します。（少々お時間頂く場合がございます）
※一組、最大四名様まで。
【料金】3300円（税込）
【品数】5品
【人数】2名様から
【時間】90分
【飲み放題】無
【コース内容】
・ビフテキ重
・サラダ
・留め椀
・お漬物
・甘味
【開催期間】2023年12月13日～
【来店時間】11時30分～13時00分
【予約期限】前日の17時までにご予約ください
