ご宴会コース

◆◆ 厳選会席 馳走 ◆◆ ※2022年1月~

熟練の料理長が旬の食材を用いて、季節毎に考案する当店最高峰のおもてなしコースです。

 

【料金】12000円(税込)
【品数】9品
【人数】2名様から
【時間】0分
【飲み放題】無

【コース内容】
【前 菜】 前菜盛り合わせ
      ・水雲と長芋土佐酢浸し
      ・海老真丈東寺巻き
      ・蛍烏賊旨煮
      ・鰹叩きポン酢ジュレ掛け
      ・自家製豆富生姜餡

【 椀 】 活〆鮎並葛叩き椀

【造 里】 鮮魚2種盛り
      ・本鮪、鯛

【焼 物】 のどぐろ一夜干し
      
【主 菜】 山形牛A5サーロインステーキ
             
【蒸し物】 穴子の馬鈴薯蒸し

【箸 休】 富士サーモンの冷燻 2色のアスパラ黄身酢掛け
                 
【食 事】 新潟県産新之助 雲丹といくらの釜炊き御飯 

【甘 味】 南高梅蜜煮のゼリー寄せ

【開催期間】2021年12月1日~
【来店時間】17時30分~20時30分
【予約期限】2日前の23時までにご予約ください
※コースの内容は仕入れの都合により変更する場合があります。
※季節によりお料理の内容は変わりますが、続けてお越しいただく場合はお知らせ下されば、お料理の内容を変更してご用意致します。人数の変更は前日まで、キャンセルは2日前までとさせて頂きます。当日はキャンセル料が発生する場合がございます。個室ご予約のお客様は、コース料理でお願いしております。

◆◆ 特別会席 紺屋プレミアムコース ◆◆ ※2022年1月~

熟練の料理人がご用意する、和牛をメインに、
季節と素材のこだわった当店1番人気のコースです。

 

【料金】9000円(税込)
【品数】8品
【人数】2名様から
【時間】0分
【飲み放題】無

【コース内容】
【前 菜】 前菜盛り合わせ
      ・水雲と長芋土佐酢浸し
      ・海老真丈東寺巻き
      ・蛍烏賊旨煮
      ・鰹叩きポン酢ジュレ掛け
      ・自家製豆富生姜餡

【 椀 】 活〆鮎並葛叩き椀

【造 里】 鮮魚2種盛り
      ・本鮪、鯛
      
【主 菜】 山形牛A5サーロインステーキ
             
【蒸し物】 穴子の馬鈴薯蒸し

【箸 休】 富士サーモンの冷燻 2色のアスパラ黄身酢掛け
                 
【食 事】 新潟県産新之助の山形牛すき焼き御飯
      止め椀 香物

【甘 味】 南高梅蜜煮のゼリー寄せ

【開催期間】2021年12月1日~
【来店時間】17時30分~20時30分
【予約期限】2日前の19時までにご予約ください
※コースの内容は仕入れの都合により変更する場合があります。
※季節によりお料理の内容は変わりますが、続けてお越しいただく場合はお知らせ下されば、お料理の内容を変更してご用意致します。人数の変更は前日まで、キャンセルは2日前までとさせて頂きます。当日はキャンセル料が発生する場合がございます。個室ご予約のお客様は、コース料理でお願いしております。

◆◆味覚コース◆◆ ※2022年1月~

詳細はお問い合わせ下さい。

 

【料金】7000円(税込)
【品数】8品
【人数】2名様から
【時間】0分
【飲み放題】無

【コース内容】
【前 菜】 前菜盛り合わせ
      ・水雲と長芋土佐酢浸し
      ・海老真丈東寺巻き
      ・蛍烏賊旨煮
      ・鰹叩きポン酢ジュレ掛け
      ・自家製豆富生姜餡

【揚 物】 山形牛メンチ

【造 里】 鮮魚2種盛り
      ・本鮪、鯛

【焼 物】 鰆柚庵焼き イクラ掛け
      
【蒸し物】 穴子の馬鈴薯蒸し

【箸 休】 富士サーモンの冷燻 2色のアスパラ黄身酢掛け
                 
【食 事】 新潟県産新之助の釜炊き御飯
      止め椀 香物 御飯の供

【甘 味】 南高梅蜜煮のゼリー寄せ

【開催期間】2021年12月1日~
【来店時間】17時30分~20時30分
【予約期限】当日(12時までにご予約ください)
※コースの内容は仕入れの都合により変更する場合があります。
※季節によりお料理の内容は変わりますが、続けてお越しいただく場合はお知らせ下されば、お料理の内容を変更してご用意致します。人数の変更は前日まで、キャンセルは2日前までとさせて頂きます。当日はキャンセル料が発生する場合がございます。個室ご予約のお客様は、コース料理でお願いしております。

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店舗情報

日本庭園×極上和食 馳走紺屋

日本庭園×極上和食 馳走紺屋

住所
〒162-0825
東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂III 1F
アクセス
JR 総武線 飯田橋駅 西口 徒歩4分
地下鉄 飯田橋駅 B3番出口 徒歩3分
電話番号
050-5269-8975
営業時間
【通常営業時間】
月~土
【ランチ】
11:30~14:30(L.O.13:30)
※お昼のご予約はお電話にて承ります。

【ディナー】
17:30~23:00 ※最終入店21:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.22:30)

※三味線の生演奏は不定期にて開催致します。     
 詳細は、店舗までお問合せ下さい。
定休日
日曜日、年末年始
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB  銀聯 
備考
  • 神楽坂SHUN 分家
  • 神楽坂 鴨匠
  • RESTAURANTかみくら
  • カンパニーサイト