ご宴会コース
◆◆ 厳選会席 馳走 ◆◆ ※2022年1月～
熟練の料理長が旬の食材を用いて、季節毎に考案する当店最高峰のおもてなしコースです。
【料金】12000円（税込）
【品数】9品
【人数】2名様から
【時間】0分
【飲み放題】無
【コース内容】
【前 菜】 前菜盛り合わせ
・玉子豆富
・なまこ酢
・つぶ貝旨煮
・葉にんにく浸し
・大山鶏香味餡
【 椀 】 海老真丈 地蛤 筍 澄まし仕立て
【造 里】 鹿児島県直送の天然鮮魚
【蒸 物】 鰻と生湯葉の飯蒸し
【焼 物】 能登産 のどぐろ
【主 菜】 山形牛A5サーロイン炙り焼
【箸 休】 蛍烏賊 帆立 うるい 黄身酢和え
【食 事】 新潟米新之助
雲丹いくらの釜炊き御飯
お供 味噌碗
【甘 味】 苺最中
【開催期間】2021年12月1日～
【来店時間】17時30分～20時30分
【予約期限】2日前の23時までにご予約ください
※コースの内容は仕入れの都合により変更する場合があります。
※季節によりお料理の内容は変わりますが、続けてご予約の場合はお知らせ下さればお料理の内容を変更してご用意致します。人数の変更は前日、キャンセルは２日前までとさせて頂きます。当日はキャンセル料が発生する場合がございます。※ネット予約の座席指定はあくまで希望で確定ではございません。店舗へご確認ください。
◆◆ 特別会席 紺屋プレミアムコース ◆◆ ※2023年3月迄
熟練の料理人がご用意する、和牛をメインに、
季節と素材のこだわった当店１番人気のコースです。
【料金】9000円（税込）
【品数】8品
【人数】2名様から
【時間】0分
【飲み放題】無
【コース内容】
【前 菜】 前菜盛り合わせ
・玉子豆富
・なまこ酢
・つぶ貝旨煮
・葉にんにく浸し
・大山鶏香味餡
【 椀 】 海老真丈 地蛤 筍 澄まし仕立て
【造 里】 鹿児島県直送の天然鮮魚
【蒸 物】 鰻と生湯葉の飯蒸し
【主 菜】 山形牛A5サーロイン炙り焼
【箸 休】 蛍烏賊 帆立 うるい 黄身酢和え
【食 事】 新潟米新之助
牛皿 お供 味噌碗
【甘 味】 苺最中
【開催期間】2019年12月1日～2023年3月31日
【来店時間】17時30分～20時30分
【予約期限】2日前の19時までにご予約ください
※コースの内容は仕入れの都合により変更する場合があります。
※季節によりお料理の内容は変わりますが、続けてご予約の場合はお知らせ下さればお料理の内容を変更してご用意致します。人数の変更は前日、キャンセルは２日前までとさせて頂きます。当日はキャンセル料が発生する場合がございます。※ネット予約の座席指定はあくまで希望で確定ではございません。店舗へご確認ください。
◆◆ 特別会席 紺屋プレミアムコース ◆◆ ※2023年4月～
熟練の料理人がご用意する、和牛をメインに、
季節と素材のこだわった当店１番人気のコースです。
【料金】10000円（税込）
【品数】8品
【人数】2名様から
【時間】0分
【飲み放題】無
【コース内容】
【前 菜】 前菜盛り合わせ
・玉子豆富
・なまこ酢
・つぶ貝旨煮
・葉にんにく浸し
・大山鶏香味餡
【 椀 】 海老真丈 地蛤 筍 澄まし仕立て
【造 里】 鹿児島県直送の天然鮮魚
【蒸 物】 鰻と生湯葉の飯蒸し
【主 菜】 山形牛A5サーロイン炙り焼
【箸 休】 蛍烏賊 帆立 うるい 黄身酢和え
【食 事】 新潟米新之助
牛皿 お供 味噌碗
【甘 味】 苺最中
【開催期間】2023年4月1日～
【来店時間】17時30分～20時30分
【予約期限】2日前の19時までにご予約ください
※コースの内容は仕入れの都合により変更する場合があります。
※季節によりお料理の内容は変わりますが、続けてご予約の場合はお知らせ下さればお料理の内容を変更してご用意致します。人数の変更は前日、キャンセルは２日前までとさせて頂きます。当日はキャンセル料が発生する場合がございます。※ネット予約の座席指定はあくまで希望で確定ではございません。店舗へご確認ください。
◆◆味覚コース◆◆ ※2023年3月迄
詳細はお問い合わせ下さい。
【料金】7000円（税込）
【品数】8品
【人数】2名様から
【時間】0分
【飲み放題】無
【コース内容】
【前 菜】 前菜盛り合わせ
・玉子豆富
・なまこ酢
・つぶ貝旨煮
・葉にんにく浸し
・大山鶏香味餡
【揚 物】 山形牛春巻き
【造 里】 鹿児島県直送の天然鮮魚
【蒸 物】 鰻と生湯葉の飯蒸し
【焼 物】 富士サーモン 蕗味噌焼き
【箸 休】 蛍烏賊 帆立 うるい 黄身酢和え
【食 事】 新潟県産新之助 釜炊き御飯
お供 味噌碗
【甘 味】 苺最中
【開催期間】2021年12月1日～2023年3月31日
【来店時間】17時30分～20時30分
【予約期限】当日（12時までにご予約ください）
※コースの内容は仕入れの都合により変更する場合があります。
※季節によりお料理の内容は変わりますが、続けてご予約の場合はお知らせ下さればお料理の内容を変更してご用意致します。人数の変更は前日、キャンセルは２日前までとさせて頂きます。当日はキャンセル料が発生する場合がございます。※ネット予約の座席指定はあくまで希望で確定ではございません。店舗へご確認ください。
◆◆味覚コース◆◆ ※2023年4月～
詳細はお問い合わせ下さい。
【料金】8000円（税込）
【品数】8品
【人数】2名様から
【時間】0分
【飲み放題】無
【コース内容】
【前 菜】 前菜盛り合わせ
・玉子豆富
・なまこ酢
・つぶ貝旨煮
・葉にんにく浸し
・大山鶏香味餡
【揚 物】 山形牛春巻き
【造 里】 鹿児島県直送の天然鮮魚
【蒸 物】 鰻と生湯葉の飯蒸し
【焼 物】 富士サーモン 蕗味噌焼き
【箸 休】 蛍烏賊 帆立 うるい 黄身酢和え
【食 事】 新潟県産新之助 釜炊き御飯
お供 味噌碗
【甘 味】 苺最中
【開催期間】2023年4月1日～
【来店時間】17時30分～20時30分
【予約期限】2日前の19時までにご予約ください
※コースの内容は仕入れの都合により変更する場合があります。
※季節によりお料理の内容は変わりますが、続けてご予約の場合はお知らせ下さればお料理の内容を変更してご用意致します。人数の変更は前日、キャンセルは２日前までとさせて頂きます。当日はキャンセル料が発生する場合がございます。※ネット予約の座席指定はあくまで希望で確定ではございません。店舗へご確認ください。
店舗情報
日本庭園×極上和食 馳走紺屋
- 住所
- 〒162-0825
東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂III 1F - アクセス
- JR 総武線 飯田橋駅 西口 徒歩4分
地下鉄 飯田橋駅 B3番出口 徒歩3分 - 電話番号
- 050-5269-8975
- 営業時間
- 【通常営業時間】
月～土
【ランチ】
11:30～14:30(L.O.13:30)
※お昼のご予約はお電話にて承ります。
【ディナー】
17:30～23:00 ※最終入店21:00
（L.O.21:00、ドリンクL.O.22:30）
※三味線の生演奏は不定期にて開催致します。
詳細は、店舗までお問合せ下さい。 - 定休日
- 日曜日
【年末年始】
12/31～1/4は店休日でございます。 - 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB
- 備考
